【探究DAY】夏バテ予防食×SDGs

横浜女学院では中学生を対象とした探究DAYを夏休みに三日間実施しています。探究DAYとは、日々の学習や教科という枠組みから離れ、興味関心のある事柄について理解を深める時間です。今回家庭科では、「夏バテ予防食×SDGs」～栄養素ってなに？旬ってなに？SDGsと食生活ってどんな繋がり？～と題し、暑い夏を乗り切るメニューをグループで考え、調理実習を行いました。